La Voile Plage

CARTE RESTAURANT

Il y aura peut-être un peu d’attente, mais tous nos plats sont faits maison. Les produits que nous utilisons sont frais, exceptés quelques-uns qui sont surgelés. Ils sont indiqués sur la carte par un astérisque (*). Nous fabriquons également notre pain.

            Prix TTC – Service compris

Notre établissement n’accepte pas les chèques. Merci de votre compréhension.

*Produit surgelé

ASSIETTES


ASSIETTE CHARCUTERIE & FROMAGE

    • 24,00
      normal

Assortiment de charcuteries et de fromages

ASSIETTE DE LA VOILE

    • 24,00
      normal

Assortiment de tapas

CARPACCIOS


CARPACCIO DE POULPE

    • 24,50
      normal

Fenouil mariné, huile d’olive AOC et citron - Suivant arrivage pêche locale

CARPACCIO DE POISSON

    • 16,50
      normal

CARPACCIO DE BŒUF*

    • 16,00
      normal

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES À LA TRUFFE

    • 28,00
      normal

TUBES DU SURFER

Galette garnie


TUBE BAIE DES ANGES

    • 15,00
      normal

Aubergine, tomates confites, mozzarella, copeaux de parmesan, pistou

TUBE CAPRIN

    • 15,00
      normal

Fromage de chèvre frais, oignon rouge, poivron, tomate, origan

TUBE DE BRESSE

    • 15,00
      normal

Poulet, jambon, gruyère

WOKS

Mélange de légumes frais, de coriandre et de pâtes chinoise.


WOK DE CREVETTES

    • 22,00
      normal

Crevettes* marinées au curcuma

WOK DE POULET

    • 21,00
      normal

WOK DE LÉGUMES

    • 18,00
      normal

FAJITAS


FAJITAS AU POULET

    • 20,50
      normal

SALADE


ASSIETTE ITALIENNE

    • 25,00
      normal

Burrata AOP, poivron rôti, aubergine, courgette, artichaut mariné, jambon cru, pistou

SALADE DE POULPE

    • 21,00
      normal

Suivant arrivage pêche locale

SALADE DES CARAÏBES

    • 19,00
      normal

Accra de morue*, crevettes, poulet émincé, ananas, sauce chili, citron vert

SALADE BAIE DES ANGES

    • 16,50
      normal

Aubergine, tomates confites, mozzarella, copeaux de parmesan, pistou, gressin

SALADE CAPRINE

    • 16,50
      normal

Oignon rouge, poivron, chèvre frais, tomate, origan, huile d’olive

SALADE DE BRESSE

    • 16,50
      normal

Poulet, jambon cru, gruyère, emmental tranche, oignon rouge

BURGERS


BURGER DE LA VOILE

    • 19,00
      normal

Bœuf (env. 180g, origine française, Appellation charolaise, moins de 3% de matière grasse), salade verte, tomate, oignon, cheddar, poitrine grillée, frites

BURGER VÉGÉTARIEN DE LA VOILE

    • 18,00
      normal

Steak végétarien, salade verte, tomate, oignon, cheddar (optionnel), frites

PÂTES FRAÎCHES


SPAGHETTIS NOIRES AU SAUMON

    • 22,50
      normal

Pâtes à l’encre de seiche

TAGLIATELLES CARBONARA

    • 18,00
      normal

TAGLIATELLES BOLOGNAISES

    • 16,00
      normal

Bœuf origine française, appellation charolaise, moins de 3% de matière grasse

TAGLIATELLES AU PISTOU

    • 15,50
      normal

POISSONS


SOLE DE LA VOILE

    • 31,00
      normal

Suivant arrivage pêche locale

MI-CUIT DE THON

    • 28,50
      normal

Thon Albacore aux graines de sésame

SEICHES DE LA VOILE

    • 30,00
      normal

Suivant arrivage pêche locale

SEICHES CROUSTILLANTES

    • 31,00
      normal

Suivant arrivage pêche locale

DOS DE CABILLAUD RÔTI À NOTRE FAÇON

    • 24,00
      normal

Banane caramélisée au poivre, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive

SAUMON RÔTI SUR PEAU

    • 24,00
      normal

FILET DE BAR SUR PEAU

    • 24,00
      normal

FISH* & CHIPS

    • 21,00
      normal

POISSON PÊCHE LOCALE

    • 0,00
      Voir tableau

Suivant arrivage pêche locale – Prix : Voir tableau

TARTARES DE POISSON


TARTARE DE LA MER

    • 30,50
      normal

Thon albacore, Saint-Jacques *, Saumon

TARTARE DE THON

    • 30,50
      normal

Thon Albacore

TARTARE DE SAUMON

    • 25,50
      normal

VIANDES


BROCHETTES DE POULET

    • 19,00
      normal

Poulet mariné à l’huile d’olive, citron et romarin

ENTRECÔTE DE BŒUF GRILLÉE

    • 20,00
      normal

(env. 250g)

MAGRET DE CANARD

    • 21,50
      normal

(env. 350g)

FILET DE BŒUF GRILLÉ

    • 27,50
      normal

(env. 250g)

SUPPLÉMENT SAUCE ROQUEFORT OU POIVRE

    • 1,50
      normal

TARTARE DE VIANDE


TARTARE DE BOEUF

    • 19,00
      normal

(env. 180g)

TARTARE DE BŒUF POÊLÉ

    • 19,80
      normal

(env. 180g)

MAXI TARTARE DE BOEUF

    • 31,00
      normal

(env. 360g)

TARTARE DE BŒUF POÊLÉ A L’ITALIENNE

    • 21,00
      normal

(env. 180g) Tomate confite, parmesan, pistou

MAXI TARTARE DE BŒUF POÊLÉ

    • 32,50
      normal

(env. 360g)

LES BBQ

Ca se passe à plusieurs autour d’une table plancha. Vous cuisez vous-même vos viandes ou poissons.


BBQ VIANDES

    • 34,00
      normal

Prix par personne

BBQ POISSONS

    • 36,00
      normal

Prix par personne

FORMULES DU JOUR

Les formules du jour sont servies uniquement le midi du lundi au samedi sauf jours fériés.


SOLO

    • 14,20
      normal

Plat du jour, Café

DUO

    • 16,70
      normal

Entrée ou Plat du jour, Dessert du jour, Café

DUO PLUS

    • 18,70
      normal

Entrée du jour, Plat du jour, Café

TRIO

    • 19,70
      normal

Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour, Café

MENU VOILE – 32€


Les ENTRÉES au choix…

Carpaccio de bœuf*
Carpaccio de saumon au pistou
Salade Caprine
Salade Baie des Anges
Tube du Moment

Les PLATS au choix…

Entrecôte grillée
Brochette de poulet marinée à l’huile d’olive et citron, romarin
Saumon rôti au pistou
Tagliatelles au pistou
Tagliatelles Carbonara

Les DESSERTS au choix…

Carpaccio d’ananas et ses fruits frais, coulis de fruits rouges
Profiterole
2 boules de glace

 

 

MENU ENFANT – 11€

(moins de 12 ans)


Les PLATS au choix…

Nuggets de poulet*
Filet de bar sur peau
Fish* & chips

Les DESSERTS au choix…

Boule de glace
Salade de fruits
Fromage blanc

Les BOISSONS au choix…

Sirop
Diabolo
Cola
Ice tea
Jus de fruit

A PARTAGER


MENU TAPAS À PARTAGER À 2

    • 53,00
      normal

Assiette tapas, tapas de fromages, tapas de desserts

PLANCHA GRILLADE

    • 53,00
      normal

Méli-mélo de viandes

PLANCHA DU PÊCHEUR

    • 55,00
      normal

Méli-mélo de poissons

PLANCHA DU MONDE

    • 58,00
      normal

Méli-mélo de viandes et de poissons

DESSERTS


SALADE DE FRUITS MAISON

    • 9,00
      normal

CAFÉ GOURMAND

    • 8,50
      normal

THÉ GOURMAND

    • 9,50
      normal

CRÈME BRÛLÉE

    • 6,40
      normal

CARPACCIO D’ANANAS & FRUITS FRAIS

    • 8,70
      normal

Coulis de fruits rouges

TARTE TATIN

    • 9,20
      normal

Glace vanille, caramel, chantilly maison, amandes effilées

POMMES & BANANES CHAUDES CARAMÉLISÉES

    • 9,20
      normal

Sorbet citron

BABA AU RHUM

    • 11,00
      normal

Boule de glace Malaga, chantilly, shooter de rhum 2cl

FONDANT AU CHOCOLAT

    • 11,00
      normal

NEMS CROUSTILLANTS AU CHOCOLAT ET FRUITS

    • 12,50
      normal

Coulis de fruits exotiques, chocolat chaud maison

PROFITEROLES

    • 11,50
      normal

FROMAGE BLANC

    • 10,00
      normal

TAPAS DESSERTS

    • 18,00
      normal

FROMAGES


ASSIETTE DE FROMAGES

    • 9,00
      normal

Assortiment de trois fromages

TAPAS DE FROMAGES

    • 24,00
      normal

GLACES COMPOSÉES


CHOCOLAT LIÉGEOIS

    • 9,50
      normal

Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison

CAFÉ LIÉGEOIS

    • 9,50
      normal

Glace café, glace vanille, café, chantilly maison

BANANA SPLIT

    • 9,50
      normal

Glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chocolat chaud maison, chantilly maison

DAME BLANCHE

    • 9,50
      normal

Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison

MONT BLANC

    • 9,50
      normal

Glace vanille, crème de marron, chantilly maison

PÊCHE MELBA

    • 9,50
      normal

Glace vanille, pêche sirop, sauce fruits rouges, chantilly maison, amandes effilées grillées

FRAÎCHEUR

    • 9,50
      normal

Sorbet citron fraise et cassis, meringues, salade de fruits, chantilly maison

HÉRISSON

    • 10,50
      normal

Glace vanille, meringues, chocolat chaud maison, pignons, chantilly maison

CARAÏBES

    • 10,50
      normal

Glace rhum raisins, glace vanille, glace coco, banane, sauce caramel, petit rhum arrangé 2cl, chantilly maison

MALIBU

    • 10,50
      normal

Sorbet coco, Malibu 2cl

COLONEL

    • 10,50
      normal

Sorbet citron, Vodka 2cl

GLACES & SORBETS


GLACES

    • 3,20
      1 boule
    • 5,60
      2 boules
    • 6,50
      3 boules

Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Rhum raisins, Menthe chocolat, Caramel beurre salé

SORBET

    • 3,20
      1 boule
    • 5,60
      2 boules
    • 6,50
      3 boules

Fraise, Citron, Cassis, Coco, Passion

Supplément chantilly ou chocolat

    • 1,70
      normal

EAUX


SAN BENEDETTO 75cl

    • 5,80
      75cl

Plate et gazeuse

BADOIT ROUGE 33cl

    • 4,10
      33cl

EVIAN 33cl

    • 4,10
      33cl

VINS AU VERRE


AOP CÔTE DE PROVENCE 12cl

    • 4,50
      12cl

Rosé, Blanc, rouge

VINS ROSÉS


PICHET AOP CÔTES DE PROVENCE

    • 14,00
      50cl
    • 20,00
      75cl

Rosé

AOP CÔTES DE PROVENCE - LE REAL

    • 32,00
      75cl

La tour des vidaux, Pierrefeu - vin bio et biodynamique

AOP CÔTES DE PROVENCE – LE CLOS REAL

    • 36,00
      75cl

La Tour des Vidaux - Pierrefeu - Vin bio et biodynamique

VINS ROUGES


PICHET AOP CÔTES DE PROVENCE

    • 14,00
      50cl
    • 20,00
      75cl

Rouge

AOP CÔTES DE PROVENCE - LE REAL

    • 32,00
      75cl

La Tour des Vidaux - Pierrefeu - Vin Bio et biodynamique

AOP CÔTES DE PROVENCE - LE CLOS REAL

    • 36,00
      75cl

La Tour des Vidaux - Pierrefeu - Vin bio et biodynamique

VINS BLANC


PICHET AOP CÔTES DE PROVENCE

    • 14,00
      50cl
    • 20,00
      75cl

Blanc

AOP CÔTES DE PROVENCE - LE REAL

    • 32,00
      75cl

La Tour des Vidaux - Pierrefeu - Vin Bio et biodynamique

AOP CÔTES DE PROVENCE - LE CLOS REAL

    • 36,00
      75cl

La Tour des Vidaux - Pierrefeu - Vin Bio et biodynamique

CHAMPAGNE


LAGACHE PIERRY GRAND CRU - COUPE 12cl

    • 15,00
      12cl

Cuvée Prestige

LAGACHE PIERRY GRAND CRU - PISCINE 17cl

    • 20,00
      17cl

Cuvée Prestige

LAGACHE PIERRY GRAND CRU - 75cl

    • 90,00
      75cl

Cuvée Prestige

BOLLINGER - 75cl

    • 140,00
      75cl

Spécial Cuvée

BESSERAT BELLEFON - 75cl

    • 120,00
      75cl

Cuvée des Moines

BOISSONS CHAUDES


CAFÉ EXPRESSO, DÉCA

    • 1,80
      normal

CAFÉ CRÈME

    • 3,70
      normal

CHOCOLAT

    • 4,00
      normal

THÉ, INFUSION

    • 4,00
      normal

CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS

    • 5,00
      normal